في عالم استخراج زيت السمسم، يوجد نوعان رئيسيان من المعدات المستخدمة: المطاحن الهيدروليكية والمطاحن الحلزونية. لمساعدتك في فهم كيفية عمل كل منهما، دعنا نستخدم التناظر. يمكننا أن نفكر في المطاحنة الهيدروليكية على أنها ضغط قوي مثل يد مضغطة بشدة على القنابل السمسمية، حيث يتم إفراز الزيت من خلال ضغط شديد. في حين أن المطاحنة الحلزونية تشبه عملية الدفع باستخدام حلزون دوارة تدفع القنابل السمسمية وتفرز الزيت أثناء الدوران.
تتميز المطاحن الهيدروليكية بقدرتها على إنتاج زيت عالي الجودة. إنها مناسبة بشكل خاص للمنشآت الصغيرة والمنشآت الأسرية. على سبيل المثال، في المنشآت الأسرية التي تنتج كميات صغيرة من الزيت للاستعمال الذاتي أو للبيع المحلي، يمكن للمطاحنة الهيدروليكية أن تنتج زيتًا خالٍ من التلوث والتركيبات الكيميائية. يمكن أن تنتج حوالي 5 - 10 كيلوغرامات من الزيت في كل جولة عمل، وهذا مناسب للمنشآت الصغيرة التي لا تحتاج إلى إنتاج عالي الحجم.
من ناحية أخرى، تتميز المطاحن الحلزونية بسرعتها في الإنتاج. إنها مناسبة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة الحجم وكذلك للمنشآت الصناعية. يمكن أن تنتج المطاحنة الحلزونية ما يصل إلى 50 - 100 كيلوغرامات من الزيت في كل ساعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمنشآت التي تحتاج إلى إنتاج量大. على سبيل المثال، في المنشآت الصناعية التي تورد الزيت إلى السوبر ماركتات والشركات الأخرى، يمكن للمطاحنة الحلزونية أن تلبية الطلب الكبير.
| النوع | المزايا | العيوب |
|---|---|---|
| المطاحن الهيدروليكية | تنتج زيتًا عالي الجودة، خالٍ من التلوث الكيميائي. سهلة الصيانة وغنية بالتحكم في عملية الإفراز. | سرعة الإنتاج منخفضة، مما يجعلها غير مناسبة للمنشآت التي تحتاج إلى إنتاج量大. |
| المطاحن الحلزونية | تتميز بسرعة الإنتاج العالية. يمكنها التعامل مع كميات كبيرة من القنابل السمسمية. | قد تؤدي إلى تغيرات في جودة الزيت بسبب الحرارة الناتجة أثناء العمل. صيانتها أكثر تعقيدًا من المطاحن الهيدروليكية. |
لا يهم ما إذا كنت تستخدم المطاحنة الهيدروليكية أو المطاحنة الحلزونية، من المهم الحفاظ على الصيانة الدورية للجهاز. بالنسبة للمطاحن الهيدروليكية، تأكد من تنظيف السلندرات الهيدروليكية بانتظام وتغيير المائع الهيدروليك كل 6 - 12 شهرًا. أما بالنسبة للمطاحن الحلزونية، فقم بتنظيف الحلزون بشكل دوري وتغيير المحامل الزيتية كل 3 - 6 أشهر. في حالة وجود أي عطل، يمكنك التحقق من السلكيات والأجزاء المتحركة أولاً قبل الاتصال بالفنيين.
لتحسين نسبة الإفراز، يمكنك تجربة طهي القنابل السمسمية قبل عملية الإفراز. يمكن أن يزيد هذا من نسبة الإفراز بنسبة 5 - 10%.
هناك العديد من الأمثلة الحقيقية لمنشآت استخراج زيت السمسم التي استخدمت هذه المعدات بنجاح. بعض المنشآت الصغيرة استخدمت المطاحن الهيدروليكية لإنشاء علامة تجارية للزيت العالي الجودة، بينما استخدمت المنشآت الصناعية المطاحن الحلزونية لتلبية الطلب الكبير في السوق. إذا كنت تبحث عن المساعدة في اختيار الجهاز المناسب أو تتوفر لديك أي أسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا وسنكون سعداء بمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من عملية استخراج زيت السمسم الخاصة بك.
