تتضمن عملية استخلاص زيت بذور الكتان الخطوات التالية بشكل أساسي:
1. تنظيف المواد الخام: أولاً، يتم تنظيف بذور الكتان لإزالة الشوائب مثل الحجارة والتربة وسيقان النباتات والأوراق لضمان نقاء المواد الخام. وعادة ما يتم إكمال هذه الخطوة باستخدام شاشة تنظيف اهتزازية ومزيل الحجارة.
2. السحق: يتم سحق بذور الكتان المنظفة بواسطة آلة السحق ومعالجتها إلى جزيئات صغيرة ليتم تبخيرها وعصرها لاحقًا. يتم نقل مسحوق بذور الكتان المطحونة إلى العملية التالية بواسطة رافعة دلو.
3. الطهي بالبخار والقلي: أضف مسحوق بذور الكتان المطحونة إلى مقلاة الطهي بالبخار والقلي للطهي بالبخار والقلي. الغرض من الطهي بالبخار والقلي هو ضبط الرطوبة ودرجة الحرارة، وتدمير جدار الخلية، وتدمير البروتين بالكامل وتخثره، وتقليل لزوجة الزيت، مما يسهل تدفقه خارج الخلية.
4. الضغط: تدخل بذور الكتان المطهوة بالبخار إلى المكبس للضغط، حيث يفصل المكبس الزيت عن بذور الكتان عن طريق البثق الفيزيائي للحصول على زيت بذور الكتان الخام.
5. التكرير: يحتاج زيت بذور الكتان الخام الذي يتم الحصول عليه بالضغط إلى مزيد من التكرير لإزالة الشوائب والروائح والمكونات غير المرغوب فيها. تتضمن عملية التكرير خطوات مثل إزالة الصمغ وإزالة الحموضة وإزالة اللون وإزالة الروائح، وفي النهاية يتم الحصول على زيت بذور الكتان عالي الجودة.
6. إزالة الشمع: بالنسبة لبعض زيوت بذور الكتان عالية الجودة، يلزم أيضًا إزالة الشمع. يمكن أن يؤدي إزالة الشمع إلى إزالة الدهون الصلبة وبلورات الشمع في الزيت، وتحسين شفافية الزيت واستقراره.
7. التخزين: يتم تخزين زيت بذور الكتان المكرر والمزال منه الشمع في خزانات تخزين الزيت، في انتظار المزيد من المعالجة أو البيع.
زيت بذور الكتان، المعروف أيضًا باسم زيت بذر الكتان، هو زيت صالح للأكل يتم استخراجه من بذور الكتان من خلال عملية محددة. بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك، وهو حمض دهني أوميجا 3 مفيد للغاية لجسم الإنسان. له العديد من الفوائد الصحية مثل خفض الكوليسترول، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتعزيز نمو الدماغ. لذلك، فإن زيت بذور الكتان له مجموعة واسعة من التطبيقات في الأغذية والمنتجات الصحية والأدوية.
1. إنتاجية عالية من الزيت: تعتمد آلات استخراج زيت بذر الكتان الحديثة على تكنولوجيا الضغط والتكرير المتقدمة، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من إنتاج الزيت وتقليل هدر المواد الخام.
2. زيت عالي الجودة: من خلال عملية التكرير الدقيقة، يمكن للآلات إزالة الشوائب والروائح والمكونات السيئة في الزيت لضمان نقاء وجودة الزيت.
3. درجة عالية من الأتمتة: عادة ما تتمتع آلات استخراج زيت بذور الكتان بدرجة عالية من الأتمتة، مما يمكنها من تحقيق عمليات مستمرة من معالجة المواد الخام إلى إنتاج المنتج النهائي، مما يقلل من تكاليف العمالة وكثافة العمالة.
4. الحفاظ على الطاقة وحماية البيئة: تولي الآلات الحديثة اهتمامًا بالحفاظ على الطاقة وحماية البيئة عند التصميم، باستخدام تقنيات ومواد منخفضة الاستهلاك للطاقة ومنخفضة الانبعاثات لتقليل التأثير على البيئة.
5. سهولة التشغيل: تعتمد الآلات على نظام تحكم متقدم وتصميم واجهة بين الإنسان والآلة، مما يسمح للمشغلين بفهم حالة التشغيل وطرق تشغيل المعدات بسهولة، مما يحسن كفاءة الإنتاج والسلامة.
6. متانة قوية: تستخدم آلات استخراج زيت بذور الكتان عالية الجودة عادةً مواد عالية الجودة وعمليات تصنيع متقدمة، وتتمتع بمتانة واستقرار عاليين، ويمكنها العمل بثبات لفترة طويلة وتقليل تكاليف الصيانة.
آلات استخلاص زيت بذور الكتان مناسبة لمؤسسات إنتاج زيت بذور الكتان من جميع الأحجام، بما في ذلك الورش الصغيرة والمصانع متوسطة الحجم وخطوط الإنتاج الكبيرة. سواء تم استخدامها للإنتاج المنزلي أو الإنتاج والمبيعات التجارية، يمكن لآلات استخلاص زيت بذور الكتان توفير حلول فعالة ومستقرة وموثوقة. بالإضافة إلى ذلك، مع الطلب المتزايد على الأغذية الصحية، يُظهر سوق زيت بذور الكتان أيضًا اتجاهًا للنمو السريع، مما يوفر آفاق سوق واسعة لتطبيق آلات استخلاص زيت بذور الكتان.
.png)
