Dans le domaine de l'extraction de l'huile de sésame, les pressoirs à huile hydrauliques et les pressoirs à vis sont deux types d'équipements couramment utilisés. Comprendre leurs principes de fonctionnement et leurs domaines d'application est essentiel pour les producteurs de différentes tailles.
Le pressoir à huile hydraulique fonctionne comme une sorte de "piston puissant". Il utilise la force hydraulique pour presser les graines de sésame, extrayant ainsi l'huile. En revanche, le pressoir à vis est comparable à une "visatrice mécanique". La vis tourne et pousse les graines de sésame, créant une pression progressive pour extraire l'huile.
| Taille de production | Pressoir recommandé | Raisons |
|---|---|---|
| Atelier familial | Pressoir à huile hydraulique | Facile à utiliser, peu coûteux en maintenance, produit de l'huile de haute qualité pour une production à petite échelle. |
| Petite et moyenne huilerie | Pressoir à vis | Offre une production continue, une efficacité moyenne élevée, adapté à une production de taille moyenne. |
| Usine de grande échelle | Pressoir à vis | Capacité de production élevée, automatisation possible, rentable pour une production massive. |
Le pressoir à huile hydraulique offre une qualité d'huile supérieure, car il presse doucement les graines. Cependant, sa production est limitée en termes de quantité et de vitesse. Le pressoir à vis, quant à lui, est plus rapide et adapté à la production en grande quantité, mais l'huile produite peut parfois être moins pure.
Pour maintenir un bon fonctionnement des pressoirs, il est recommandé de nettoyer régulièrement les parties en contact avec les graines. En cas de problème, comme une baisse du rendement en huile, il peut être dû à une usure des pièces ou à un réglage incorrect. Par exemple, pour un pressoir à vis, vérifier l'ajustement de la vis peut résoudre certains problèmes.
Pour en savoir plus sur les pressoirs à huile pour l'extraction de l'huile de sésame, ainsi que pour obtenir des conseils personnalisés en fonction de votre production, n'hésitez pas à nous contacter. Nos experts sont prêts à vous aider à maximiser votre efficacité de production et la qualité de votre huile de sésame.
