Les machines d'extraction d'huile de canola sont un élément indispensable de l'industrie de transformation de l'huile. Elles utilisent une série d'étapes de processus complexes pour extraire efficacement l'huile du canola. Les machines d'extraction d'huile de canola sont un système d'équipement complet qui intègre le nettoyage, le broyage, la cuisson à la vapeur, le pressage et le raffinage. Ces équipements séparent l'huile du canola par des méthodes physiques ou chimiques et, après raffinage, obtiennent une huile de canola conforme aux normes alimentaires. Ces machines comprennent des tamis vibrants, des dépierreurs, des concasseurs, des poêles à vapeur et à frire, des presses à huile, des équipements de raffinage, etc. Chaque maillon est crucial et constitue ensemble un processus d'extraction complet.
Avantages et fonctionnalités
Procédé d'extraction de l'huile de canola
1. Nettoyage : tout d'abord, le canola récolté doit passer par l'étape de nettoyage pour éliminer les impuretés et les fruits abîmés. Cette étape utilise généralement des équipements tels que des tamis vibrants et des dénoyauteurs pour séparer les impuretés telles que la terre, les pierres et la paille du canola par vibration mécanique et tamisage afin de garantir la pureté des matières premières pour le traitement ultérieur.
2. Séchage : le colza nettoyé contient une certaine quantité d'humidité et doit être séché. Le séchoir évapore l'humidité du colza grâce à la circulation d'air chaud, réduit sa teneur en humidité et améliore l'efficacité de l'extraction de l'huile. Le colza séché doit respecter une certaine norme d'humidité, généralement de 6 à 8 %.
3. Broyage : le canola séché est envoyé au broyeur pour être broyé. Le broyeur broie le canola en particules plus petites, augmente sa surface et favorise l'écoulement de l'huile lors de l'extraction ultérieure de l'huile. Les particules de canola broyées doivent être de taille moyenne pour assurer l'effet de pressage.
4. Cuisson à la vapeur et friture : le canola broyé entre dans la poêle à vapeur et à frire pour la cuisson à la vapeur et la friture. La cuisson à la vapeur et la friture peuvent détruire davantage la structure cellulaire du canola et faciliter l'écoulement de l'huile. En même temps, la cuisson à la vapeur et la friture peuvent également ajuster la température et l'humidité du canola et améliorer l'efficacité du pressage. La poêle à vapeur et à frire est généralement équipée d'un dispositif de chauffage et d'un dispositif d'agitation pour garantir que le canola est chauffé uniformément.
5. Pressage : Après cuisson à la vapeur et friture, le canola est envoyé à la presse à huile pour être pressé et extrait. La presse à huile extrait l'huile du canola par la force mécanique. Les presses à huile courantes sont les presses à huile à vis et les presses à huile hydrauliques. La presse à huile à vis extrait l'huile du canola par la rotation et l'avancement de l'arbre à vis, tandis que la presse à huile hydraulique presse directement le canola par la pression générée par la pompe à huile haute pression. L'huile brute obtenue par pressage contient certaines impuretés et résidus de gâteau et nécessite un traitement supplémentaire.
6. Raffinage : L'huile brute obtenue par pressage ne peut pas être consommée directement et doit être raffinée. Le processus de raffinage comprend des étapes telles que la dégommage, la désacidification, la décoloration et la désodorisation. La dégommage est le processus d'élimination des phospholipides et autres impuretés colloïdales solubles dans les huiles et les graisses ; la désacidification est le processus d'élimination des acides gras libres dans les huiles et les graisses ; la décoloration est le processus d'amélioration de la couleur et de la transparence des huiles et des graisses ; la désodorisation est le processus d'élimination des odeurs et des composants volatils dans les huiles et les graisses. Ces étapes sont généralement réalisées à l'aide d'équipements tels que des réservoirs d'hydratation, des mélangeurs, des centrifugeuses, des réservoirs de décoloration, des tours de désodorisation, etc. L'huile de canola raffinée a une qualité stable et répond aux normes alimentaires.
Lors du choix des machines d'extraction d'huile de canola, plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour garantir l'applicabilité et l'efficacité de l'équipement. Tout d'abord, le modèle et la quantité d'équipement appropriés doivent être sélectionnés en fonction de l'échelle de production. Deuxièmement, il convient de prêter attention à la qualité et à la stabilité de l'équipement, et de sélectionner des fournisseurs ayant une bonne réputation et un bon service après-vente. En outre, la consommation d'énergie et les performances environnementales de l'équipement doivent être prises en compte, et des équipements économes en énergie et respectueux de l'environnement doivent être sélectionnés pour réduire les coûts de production et l'impact environnemental.
En résumé, les machines d'extraction d'huile de canola et leur processus d'extraction sont un processus complexe et délicat. Grâce à un flux de processus scientifique et raisonnable et à une technologie d'équipement avancée, l'huile de canola de haute qualité peut être extraite de manière efficace et stable. Avec les progrès continus de la science et de la technologie et les exigences croissantes des consommateurs en matière de sécurité alimentaire, les machines d'extraction d'huile de canola deviendront plus intelligentes, plus efficaces et plus respectueuses de l'environnement à l'avenir.
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