Les machines d'extraction d'huile de noix sont un équipement clé dans le processus de production d'huile de noix. Elles utilisent différents principes de processus et moyens techniques pour extraire efficacement l'huile des noix. Voici une introduction détaillée aux machines d'extraction d'huile de noix :
1. Principaux types
Presse à écraser
Presse à huile à vis : utilise la rotation et la propulsion de la vis pour envoyer les noix dans la chambre de pressage d'huile pour pressage. Entraînées par les lames de la vis, les noix sont alimentées en continu dans la section de pressage. En raison de la réduction du pas de vis et de l'augmentation du diamètre du fond, le volume est réduit, ce qui entraîne des changements de pression, ce qui permet d'extraire l'huile. La presse à huile à vis présente les avantages d'une structure simple, d'un fonctionnement pratique et d'une large gamme d'applications. C'est l'un des équipements couramment utilisés dans la production d'huile de noix.
Presse à huile hydraulique : les noix sont pressées et l'huile est extraite grâce à la pression du système hydraulique. La presse à huile hydraulique présente les avantages d'une grande force de pressage, d'un rendement en huile élevé et d'une bonne qualité d'huile. Elle est particulièrement adaptée au traitement des matières premières de noix à haute teneur en huile.
Equipement de lixiviation
Il est principalement utilisé pour la production à grande échelle. L'huile est extraite des noix par contact et échange complets entre le solvant et la noix. L'équipement d'extraction comprend généralement des extracteurs, des systèmes de récupération de solvants et d'autres pièces. Il présente les avantages d'un rendement élevé en huile et d'une efficacité de production élevée, mais il convient de prêter attention à la récupération et à l'élimination des solvants pour garantir la sécurité des produits pétroliers.
Equipement d'extraction de CO2 supercritique
En utilisant la bonne solubilité des fluides supercritiques (comme le dioxyde de carbone) dans des conditions spécifiques, l'huile est extraite en ajustant la pression et la température du fluide. Cette méthode présente les avantages d'une faible température d'extraction et est propice à la conservation des nutriments et de la saveur naturelle de l'huile, mais le coût de l'équipement est élevé et elle n'a pas encore été largement popularisée.
2. Équipement auxiliaire
Dans le processus d'extraction de l'huile de noix, certains équipements auxiliaires sont également nécessaires pour soutenir le processus de production, tels que :
Broyeur : utilisé pour broyer les noix en petits morceaux ou en poudre adaptée à l'extraction.
Séchoir : Séchez les cerneaux de noix concassés pour améliorer le rendement en huile et la qualité de l'huile.
Équipement de filtration : utilisé pour filtrer les impuretés et les résidus dans l'huile de noix extraite afin de garantir la pureté et la qualité de l'huile.
Centrifugeuse : sépare et purifie davantage l'huile de noix pour améliorer la pureté et la stabilité de l'huile.
Avantages et fonctionnalités
Le processus d'extraction de l'huile de noix est un processus complexe et délicat, qui vise à extraire efficacement une huile de haute qualité et de haute pureté des noix. Voici une introduction détaillée au processus d'extraction de l'huile de noix :
Ⅰ. Préparation des matières premières
Tout d'abord, il faut sélectionner des noix de haute qualité comme matières premières, ce qui est la base pour garantir la qualité de l'huile de noix. Les noix brutes doivent être rigoureusement triées et nettoyées pour éliminer les impuretés et les produits non qualifiés, puis décortiquées pour le traitement ultérieur.
Ⅱ. Broyage et prétraitement
Les cerneaux de noix décortiqués sont broyés pour les transformer en petits morceaux ou en poudre adaptés à l'extraction. Cette étape permet d'augmenter la surface de contact entre les cerneaux de noix et le solvant d'extraction et d'améliorer l'efficacité de l'extraction. Dans le même temps, les cerneaux de noix broyés doivent être prétraités dans une certaine mesure, comme le séchage et le ramollissement, pour améliorer leurs propriétés physiques et chimiques en vue de l'extraction ultérieure.
III. Procédé d'extraction
Les procédés d’extraction de l’huile de noix sont principalement les suivants :
1. Méthode de pressage :
Pressage physique : utilisez une presse à huile (comme une presse à huile à vis ou une presse à huile hydraulique) pour presser physiquement les cerneaux de noix broyés et en extraire l'huile par pression externe. Cette méthode permet de mieux préserver la saveur naturelle et les nutriments des noix, mais le rendement en huile est relativement faible et le coût est élevé.
Pressage à chaud et pressage à froid : Le pressage peut également être divisé en pressage à chaud et pressage à froid. La méthode de pressage à chaud chauffe les cerneaux de noix avant le pressage pour améliorer le rendement en huile et la qualité de l'huile ; tandis que la méthode de pressage à froid presse à température ambiante ou à une température plus basse pour mieux préserver les nutriments et la saveur naturelle de l'huile.
2. Méthode d'extraction :
La méthode d'extraction par solvant est utilisée pour extraire l'huile des cerneaux de noix en échangeant complètement les solvants et en utilisant la bonne solubilité de l'huile dans les solvants organiques. Cette méthode a un rendement en huile élevé, une faible température d'extraction, une efficacité de production élevée et convient à la production à grande échelle. Cependant, le problème des résidus de solvants est un risque pour la sécurité auquel il faut prêter attention, c'est pourquoi un traitement strict de récupération et d'élimination des solvants est nécessaire.
3. Méthode d'extraction au CO2 supercritique :
En utilisant la bonne solubilité des fluides supercritiques (tels que le dioxyde de carbone) et la solubilité variable sous l'effet des changements de pression et de température, l'huile est extraite en ajustant la densité des fluides supercritiques. Cette méthode a une faible température d'extraction, ce qui est propice à la préservation des substances bioactives dans les huiles et les graisses, et le dioxyde de carbone est sûr et non polluant en tant qu'agent d'extraction. Cependant, elle nécessite des équipements élevés et des coûts de production élevés, et il est actuellement difficile de réaliser une production et une application à grande échelle.
4. Autres méthodes :
Des méthodes telles que la substitution de l'eau, la méthode des enzymes de l'eau, la méthode d'extraction assistée par ultrasons, etc. ont également été étudiées et appliquées dans une certaine mesure. Ces méthodes ont leurs propres avantages et inconvénients, mais ne sont pas encore devenues des procédés d'extraction courants.
IV. Filtration et raffinage
L'huile de noix extraite doit être filtrée pour éliminer les impuretés et les résidus. Elle est ensuite raffinée pour éliminer les mauvaises odeurs, les couleurs et les impuretés et améliorer la qualité de l'huile. Le processus de raffinage peut inclure des étapes telles que la désodorisation, la décoloration et l'élimination des impuretés.
V. Emballage et stockage
L'huile de noix raffinée doit être emballée pour éviter l'oxydation et la contamination. Le matériau d'emballage doit avoir de bonnes propriétés d'étanchéité et de résistance à la lumière. L'huile de noix emballée doit être stockée dans un endroit frais, sec et aéré, en évitant la lumière directe du soleil et les environnements à haute température.
Les machines d'extraction d'huile de noix ne sont pas limitées par région et peuvent être utilisées à l'échelle nationale et même mondiale. Qu'il s'agisse de la principale zone de production de noix ou d'autres zones ayant une demande ou une capacité de traitement d'huile de noix, des machines d'extraction d'huile de noix adaptées peuvent être sélectionnées pour la production en fonction de la demande du marché local, de l'approvisionnement en matières premières et du coût de production.
Les machines d'extraction d'huile de noix conviennent aux entreprises de différentes tailles, y compris les petites, moyennes et grandes huileries.
Petits moulins à huile ou ateliers :
Pour les huileries ou les ateliers de production à petite échelle, des équipements tels que des presses à huile à vis ou des petites presses à huile hydrauliques peuvent être sélectionnés. Ces équipements sont simples à utiliser, occupent une petite surface et ont des coûts d'investissement relativement faibles, ce qui convient aux essais initiaux ou à la production à petite échelle.
Moulins à huile de taille moyenne :
Les huileries de taille moyenne peuvent choisir des presses à huile à vis de taille moyenne, des presses à huile hydrauliques ou des équipements de lixiviation en fonction des besoins de production. Ces équipements ont un rendement en huile et une efficacité de production élevés, peuvent répondre aux besoins de production des huileries de taille moyenne et assurer la qualité et la stabilité des produits pétroliers.
Les grands moulins à huile :
Les grandes huileries sont plus enclines à choisir de grandes presses à huile hydrauliques, des équipements de lixiviation continue et d'autres équipements hautement automatisés. Ces équipements ont une efficacité de production élevée, une grande capacité et une qualité d'huile stable, ce qui peut répondre aux besoins de production à grande échelle des grandes huileries et réduire les coûts de production et l'intensité de la main-d'œuvre.
Les machines d'extraction d'huile de noix sont largement utilisées dans les entreprises de différentes régions et de différentes tailles. Les entreprises peuvent choisir l'équipement approprié pour la production en fonction de leurs conditions réelles.
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