https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/data/oss/65b068c3c2e9735675cac322/65b46cb67cfeb5177346777c/20240426173741/未标题-1_画板%201.png

Как крупные масложиркомбинаты снижают энергопотребление при экстракции подсолнечного масла методом растворителя
2025-12-13
Пингвин Групп
Учебное пособие по применению
В данной статье подробно рассматриваются ключевые аспекты применения метода растворительной экстракции для эффективного извлечения подсолнечного масла на крупных предприятиях пищевой промышленности. Описываются принципы экстракции гексаном, конструктивные особенности оборудования, тонкая регулировка процесса удаления растворителя и меры по безопасности и экологии. На основе анализа данных по содержанию масла и размеру частиц сырья показано, как добиться высокой выходности при минимальном энергопотреблении. Приведены реальные кейсы, демонстрирующие снижение затрат на энергию и трудозатраты. Статья подходит для специалистов в области переработки масличных культур, стремящихся оптимизировать производство и повысить конкурентоспособность.
https://shmuker.oss-accelerate.aliyuncs.com/data/oss/65b068c3c2e9735675cac322/668263a4df9f6e7a1281439c/20240902155306/palm2-2.jpg

Как крупные масложиркомбинаты снижают энергозатраты с помощью экстракции растворителем: учебник по производству подсолнечного масла

В условиях растущих затрат на электроэнергию и строгих экологических норм производители растительных масел ищут эффективные способы оптимизации технологических процессов. Один из самых проверенных методов — это экстракция растворителем, особенно при переработке семян подсолнечника. В этом материале мы подробно разберем, как компаниям удается повысить выход масла на 5–7% при одновременном снижении энергопотребления на 15–20%.

💡 Совет для тех, кто уже работает в отрасли: Не пренебрегайте качеством сырья. Содержание масла в семенах подсолнечника должно быть не менее 42%, а размер частиц — между 1,5 и 3 мм. Это обеспечивает максимальную эффективность экстракции без перегрузки оборудования.

Принцип работы: как работает экстракция гексаном?

Суть технологии заключается в использовании органического растворителя — гексана — который извлекает масло из обработанных семян. При температуре 60–65°C и давлении 0,2–0,3 атм. выход масла достигает 95–98%. По сравнению с холодным прессованием, этот метод требует на 30% меньше времени и на 18% меньше энергии на тонну продукции.

Ключевые элементы оборудования: почему конструкция важна

Оптимальная система включает: • многоступенчатую экстракционную установку (5–6 ступеней); • автоматизированную систему регенерации растворителя; • интегрированную систему контроля за температурой и влажностью. Такие решения позволяют снизить утечки гексана до 0,5 кг/тонна продукта — что соответствует международным стандартам ISO 14001.

Palm oil production line-5.jpg

Безопасность и экология: что делать с отработанным растворителем?

Производители должны использовать системы рекуперации гексана с эффективностью >99%. Это не только снижает затраты на сырье, но и исключает выбросы в атмосферу. В одном из крупнейших заводов в Украине после внедрения таких систем ежегодно экономится около 40 тонн гексана — это эквивалентно 250 000 долларов США в год.

📊 Пример из практики: Завод в Казахстане с мощностью 50 тонн в час сменил старую систему на новую с автоматизированной экстракцией. За 6 месяцев — снижение энергопотребления на 17%, уменьшение числа рабочих на 30%, и увеличение чистой прибыли на 12%.

Система рекуперации гексана с цифровым контролем температуры и давления

Технология экстракции растворителем — это не просто способ получить больше масла. Это инвестиция в устойчивость, безопасность и конкурентоспособность вашего бизнеса. Особенно актуально для предприятий, которые стремятся выйти на рынки ЕС, Ближнего Востока или Азии, где требования к производственным стандартам высоки.

Готовы внедрять лучшее?

Если вы хотите узнать, как ваша компания может перейти на современные технологии экстракции подсолнечного масла — свяжитесь с нами. Мы предлагаем полный цикл: от консалтинга до поставки оборудования и обучения персонала.

Получите бесплатную оценку вашей линии экстракции →
Рекомендуемые продукты
Горячие продукты
Связаться с нами
Связаться с нами
https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/tmp/temporary/60ec5bd7f8d5a86c84ef79f2/60ec5bdcf8d5a86c84ef7a9a/thumb-prev.png