Введение

В процессе глубокой переработки пальмового орехового масла дистилляционная колонна является ключевым оборудованием, определяющим качество масла. В данной статье мы углубимся в технические различия между двумя основными технологиями - вакуумной дистилляцией и молекулярной дистилляцией, и поделимся опытом их применения.

Основные принципы двух технологий дистилляции

Вакуумная дистилляция и молекулярная дистилляция - это два основных метода в переработке пальмового орехового масла. Вакуумная дистилляция работает при пониженном давлении, что позволяет снизить температуру кипения компонентов масла. Молекулярная дистилляция, в свою очередь, основана на разнице в свободных путях молекул различных компонентов при высоком вакууме.

Влияние ключевых параметров на качество продукта

Основные параметры, такие как контроль градиента температуры, регулировка вакуума и установка времени пребывания, оказывают существенное влияние на остатки жирных кислот, окислительную стабильность и конечный вкус продукта. Например, слишком высокая температура может привести к окислению масла и ухудшению его качества.

Согласно методу AOCS, правильный контроль параметров дистилляции является ключевым фактором для достижения высокого качества пальмового орехового масла.

Распространенные ошибки и способы их исправления

В практике работы с дистилляцией пальмового орехового масла часто встречаются ошибки. Например, бездумное стремление к высокому вакууму может привести к ухудшению качества масла. Чтобы избежать таких ошибок, необходимо правильно устанавливать параметры дистилляции на основе характеристик исходного сырья.

В качестве примера, если вы сталкиваетесь с проблемой высокого содержания остаточных жирных кислот, вы можете попробовать уменьшить время пребывания масла в дистилляционной колонне или снизить температуру.

Заключение

В данной статье мы рассмотрели различия между вакуумной дистилляцией и молекулярной дистилляцией в переработке пальмового орехового масла, а также влияние ключевых параметров на качество продукта. Мы надеемся, что эти знания помогут вам оптимизировать процесс дистилляции и повысить добавленную стоимость пальмового орехового масла.

Оставьте комментарий 【Дистилляция】 и получите PDF «Таблица параметров дистилляции пальмового орехового масла»