1. Прессовое оборудование
Гидравлический масляный пресс: Гидравлический масляный пресс является одним из наиболее часто используемых видов оборудования для извлечения кунжутного масла. Он применяет высокое давление к семенам кунжута через гидравлическую систему, чтобы выжать из них масло. Гидравлический масляный пресс имеет такие преимущества, как простая конструкция, низкая температура прессования и хорошее качество масла, но он обычно подходит для небольших маслопрессов из-за трудоемкости прерывистой работы и загрузки и выгрузки жмыха. Гидравлические масляные прессы можно разделить на вертикальные гидравлические масляные прессы и горизонтальные гидравлические масляные прессы, среди которых вертикальные гидравлические масляные прессы более распространены в производстве кунжутного масла.
Винтовой маслопресс: Хотя гидравлические маслопрессы хорошо работают при обработке кунжутного масла, в некоторых случаях также используются винтовые маслопрессы. Винтовой маслопресс непрерывно толкает семена кунжута вперед и выжимает их посредством вращения винтового вала для извлечения масла. Однако, по сравнению с гидравлическим маслопрессом, качество масла винтового маслопресса при обработке кунжутного масла немного хуже.
2. Оборудование для экстракции растворителем
Оборудование для экстракции растворителем использует органические растворители (такие как петролейный эфир, н-гексан и т. д.) для растворения и извлечения масла из семян кунжута. Этот метод имеет преимущества высокого выхода масла и низкой стоимости, но следует уделять внимание восстановлению и обработке растворителей, чтобы избежать воздействия на окружающую среду и здоровье.
3. Оборудование для сверхкритической экстракции CO2
Это новый зеленый и экологически чистый метод экстракции, который использует сверхкритический диоксид углерода в качестве экстрагента для извлечения масла из семян кунжута. Кунжутное масло, извлеченное этим методом, отличается высоким качеством и не содержит остатков растворителя, но инвестиции в оборудование велики, а стоимость высока.
4. Оборудование для замены воды
Хотя метод замещения воды является более традиционным процессом, современное оборудование для замещения воды также постоянно совершенствуется. Это оборудование повышает эффективность экстракции и качество масла методом замещения воды за счет оптимизации таких технологических звеньев, как перемешивание, замешивание, нагревание и центрифугирование.
5. Оборудование для выщелачивания и рафинирования
Оборудование для выщелачивания и очистки обычно включает экстракторы, испарители, башни десольвентизации, оборудование для очистки и другие части. После того, как кунжутное сырье полностью пропитано, его экстрагируют при высокой температуре с помощью растворителей, а затем очищают с помощью процесса «шести обезжириваний» (обезжиривание, дегуммирование, дегидратация, обесцвечивание, дезодорирование и нейтрализация кислоты), чтобы в конечном итоге получить высококачественное очищенное кунжутное масло.
Преимущества и особенности
Выбор оборудования: Выбор оборудования и машин для экстракции кунжутного масла следует рассматривать комплексно, исходя из таких факторов, как масштаб производства, характеристики сырья, требования к качеству продукции и инвестиционные затраты. Например, для небольших маслобойных заводов гидравлические маслопрессы могут быть более подходящим выбором; в то время как для крупных маслоперерабатывающих предприятий может потребоваться рассмотреть более эффективное оборудование, такое как оборудование для экстракции растворителем или оборудование для экстракции сверхкритическим CO2.
Производительность оборудования: Производительность оборудования напрямую влияет на эффективность отжима и качество масла из кунжута. Поэтому при выборе оборудования следует обращать внимание на его эксплуатационные показатели по эффективности отжима, выходу масла, качеству масла и степени автоматизации.
Техническое обслуживание и уход: Техническое обслуживание и уход за оборудованием также являются ключом к обеспечению долгосрочной стабильной работы и продлению срока службы. Оборудование следует регулярно проверять, чистить, смазывать и ремонтировать, чтобы гарантировать его хорошее рабочее состояние.
Как высококачественное пищевое масло, кунжутное масло широко используется во всем мире, особенно в Азии и на Ближнем Востоке. Оборудование для экстракции кунжутного масла играет важную роль в производственном процессе, и различные сценарии применения предъявляют различные требования к оборудованию. Ниже приведены основные сценарии применения оборудования для экстракции кунжутного масла:
1. Небольшие семейные мастер-классы
Сценарии применения: Небольшие семейные мастерские обычно располагаются в сельской местности или городах, в основном производят кунжутное масло для собственного потребления или поставок на местные рынки. Такие мастерские имеют небольшие масштабы производства, но предъявляют высокие требования к качеству продукции.
Механическое оборудование: Обычно используются небольшие винтовые прессы, которые просты в эксплуатации, просты в обслуживании и могут удовлетворить потребности мелкосерийного производства. Оборудование занимает небольшую площадь и подходит для использования в домашних условиях.
Особенности: Низкие производственные затраты, гибкая эксплуатация, подходит для семейных мастерских или индивидуальных предпринимателей.
2. Среднее региональное производство
Сценарии применения: Средние региональные производственные предприятия обычно поставляют кунжутное масло на региональный рынок для удовлетворения потребностей местной индустрии общественного питания и семей. Такие предприятия имеют умеренные масштабы производства и должны найти баланс между выпуском и качеством продукции.
Механическое оборудование: Шнековые прессы среднего размера и вспомогательное фильтрующее оборудование являются обычным выбором, а иногда для увеличения скорости извлечения масла используется оборудование для пропаривания и жарки. Некоторые компании могут быть оснащены оборудованием для предварительной очистки для улучшения качества продукции.
Особенности: Высокая эффективность производства, способность удовлетворить стабильный спрос на региональном рынке, качество продукции также относительно надежное.
3. Крупное промышленное производство
Сценарии применения: Крупные промышленные производственные компании обычно ориентированы на национальный рынок и даже экспортируют на международный рынок. Таким компаниям необходимо массово производить высококачественное кунжутное масло для удовлетворения спроса в больших объемах.
Механическое оборудование: Эти компании обычно используют полностью автоматизированные производственные линии, включая эффективные винтовые прессы, полный набор оборудования для очистки (дегуммирование, деацидификация, обесцвечивание, дезодорирование), фильтровальное оборудование и автоматические упаковочные линии. Высокая степень автоматизации может гарантировать постоянство качества продукции и эффективность производства.
Особенности: Подходит для долгосрочного крупномасштабного производства, полной конфигурации оборудования, сложного производственного процесса и может обеспечить двойную гарантию высокой производительности и высокого качества.
4. Предприятия пищевой промышленности
Сценарии применения: Некоторые компании по переработке пищевых продуктов используют кунжутное масло в качестве сырья для производства кунжутной пасты, приправ или других пищевых добавок. Эти компании предъявляют чрезвычайно высокие требования к качеству кунжутного масла, особенно к сохранению вкуса и питательных веществ.
Механическое оборудование: Обычно используется высокоточное прессовое и рафинирующее оборудование, чтобы гарантировать, что извлеченное кунжутное масло отличается высокой чистотой и уникальным вкусом, подходящим для требований пищевой промышленности.
Особенности: Каждое звено производственного процесса должно строго контролироваться, чтобы гарантировать вкус и качество продукта, а механическое оборудование должно обладать возможностями точной обработки.
5. Элитные магазины общественного питания и специализированных масел
Сценарии применения: Высококлассные предприятия общественного питания и специализированные магазины масел предъявляют более высокие требования к качеству кунжутного масла и обычно выбирают высококачественное кунжутное масло холодного отжима. Этот тип сценария фокусируется на натуральном вкусе и полезных свойствах кунжутного масла.
Механическое оборудование: Холодный пресс является основным оборудованием в этом сценарии. Он используется для прессования кунжутного масла в условиях низкой температуры, чтобы максимально сохранить натуральный вкус и питательные вещества кунжута.
Особенности: Оборудование для процесса холодного прессования относительно дорогое, но оно позволяет производить высококачественное кунжутное масло с насыщенным вкусом и высокой питательной ценностью, подходящее для рынка элитной продукции.
6. Экспортно-ориентированные производственные предприятия
Сценарии применения: Производимое этими предприятиями кунжутное масло в основном идет на экспорт и поставляется на международный рынок. У иностранных заказчиков обычно более жесткие требования к стандартам качества и сертификации продукции.
Машины и оборудование: Для того, чтобы соответствовать требованиям международного рынка, этим компаниям необходимо использовать передовое на международном уровне прессовочное и рафинирующее оборудование, чтобы гарантировать соответствие продукции экспортным стандартам. Оборудование обычно эффективно и стабильно.
Особенности: Необходимо строго соблюдать международные стандарты качества, оборудование является высококлассным, а производственная линия высокоавтоматизирована, подходит для крупномасштабного экспортного производства.
Сценарии применения оборудования для извлечения кунжутного масла разнообразны и охватывают широкий спектр от небольших семейных мастерских до крупномасштабного промышленного производства. В соответствии с различными требованиями рынка и масштабами производства компании могут выбрать подходящую им конфигурацию машин и оборудования для достижения эффективного производства, обеспечения качества продукции и получения преимущества на жестко конкурентном рынке.